由(yóu )北(👷)京广播电视台(tái )生(📼)活频(pín )道中心打造(zào )的大型城市美食人文纪录片栏(🎗)目(mù )《味道掌门》,聚焦北京(jīng )美食(shí )文(🎾)化特(tè )色,汇(huì )聚(jù )名厨名(míng )菜,围绕一道餐厅招(🔸)牌菜、(🤷)一位(wèi )味道(🕖)掌(zhǎng )门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有(😻)厚度、有精(jīng )度(🕕)、有温(wēn )度的北京城市名片。
该片(piàn )(🛑)以(yǐ )美食(shí )切入(❔),通(🦗)过(guò )挖掘(🌊)人(㊗)物传(chuán )承技艺(🙂)的(📙)故(🔝)事来讲(jiǎng )述(shù )城市发(🌞)展,带领观众(💪)品鉴美味(🈴)背后厨(🥫)艺(🤷)大师的坚(jiān )守与(yǔ )匠心(😍)。